最後更新時間： 2023-05-24
BCAA支鏈胺基酸是最近相當熱門的運動補給品，因為BCAA具有提升運動表現與促進肌肉合成的作用，不過營養師ANITA TANG表示補充BCAA的好處不只這些，今天文章中將帶各位了解補充BCAA的六大好處，一起看下去吧！
BCAA是什麼？補充有什麼好處？
補充BCAA的六大好處：
BCAA是什麼？
BCAA支鏈胺基酸（Branched-Chain Amino Acids）是體內的三種必需胺基酸組成，分別是纈胺酸（Valine）、白胺酸（Leucine）、異白胺基酸（Isoleucine），BCAA胺基酸之所以會與健身運動相關，主要是因為它們只能在肌肉中被分解，而其他必需胺基酸則是在肝臟中被分解，所以補充BCAA能夠直接作用在肌肉中，對於運動過程中的能量補給可以更即時。
哪些情況適合補充BCAA？
- 增肌減脂
- 運動痠痛
- 運動肌耐力不佳
- 維持管路健康
- 穩定糖值
- 身體機能不穩
BCAA怎麼補充效果更好？
BCAA補充時機可以依照健身目標調整：
- 補充時機：健身運動前 30 分鐘
- 【減少肌肉損傷、提升運動表現】
- 補充時機：健身運動後30分鐘內
- 【幫助肌肉修復和促進肌肉合成】
還有哪些成分有類似功效？
- 乳清蛋白：含有人體多種必需胺基酸，且去除乳醣與油脂成分的乳清蛋白質，可以更快速被腸道吸收，運動前補充能夠提升體力；運動後補充有助於促進肌肉合成，幫助增肌減脂。
- 肌酸（Creatine）：肌酸為體內可自行合成的胺基酸，有助於促進能量（ATP）合成，是提供肌肉能量的重要成分，補充後可以提升運動爆發力、降低運動累感。
- 左旋麩醯胺酸（L-Glutamine）：可以提升運動後肌肉修復與降低疲勞感，並且有助於提升蛋白質合成，避免肌肉流失。
市售BCAA保健食品怎麼挑？
BCAA的挑選原則，建議可以參考以下三大依據：
- 胺基酸比例：根據研究顯示BCAA中的氨基酸比例以2:1:1（白胺酸:異白胺酸: 纈胺酸）的效果最好，故挑選時須注意BCAA中的胺基酸組成。
- 膠囊包裝：BCAA屬於小分子的蛋白質成分，非常容易空氣潮濕、環境髒汙索汙染，建議挑選獨立包裝的膠囊型式。
- 檢驗合格：挑選時須注意是否有安全檢驗合格，如SGS不含西藥、重金屬、塑化劑等成分，避免影響健康。
如果你有補充BCAA支鏈胺基酸的需求，營養師推薦「BCAA運動補給品」，每份含有高達1400mg BCAA，獨立包裝方便攜帶，且無須擔心重複開關容易受汙染。成分皆經過SGS檢驗合格，不含重金屬、西藥、塑化劑，推薦給各位。
