最後更新時間： 2023-05-24
鈣質是體內含量最高的礦物質，除了維持骨骼與健康以外，還有助於調節體內能量轉換、神經傳遞，是人體不可缺乏的營養素，今天營養師 ANITA TANG 將與各位分享，補充鈣質有哪些好處，以及該如何挑選！
補充鈣質的好處｜預防鬆散
鈣質是人體骨頭最主要的成份，人體儲存鈣質最佳的成長期在 30 歲以前，當人體 30 歲過後合成的速率會低於分解的速率，若飲食中攝取不足，將會開始分解骨骼中的鈣質提供身體利用，骨頭會漸漸地呈現空洞化、容易骨裂或骨碎等，而最常見的症狀是腰酸背痛、駝背、身高變矮等。
預防骨質疏鬆最重要的就是攝取充足的鈣質，並且搭配維生素 D 來促進鈣質吸收效率，根據研究指出，中老年人每天補充鈣片加維生素 D，有助於降低 15～30％ 骨折的風險。
補充鈣質的好處｜預防流通問題
高壓力是引發卡關的危險因子，根據臨床研究指出過高可能會影響心臟、血管與腎臟機能健康，而補充鈣質有助於調節體內舒張壓與收縮壓，根據一篇回顧性研究，總共納入 20 篇試驗結果，研究結果顯示每天補充鈣片，具有降低壓力的作用，尤其是年輕族群的效果更明顯，這表明在鈣質對於預防高血壓發揮了明顯作用。
補充鈣質的好處｜改善抽筋、心悸
體內的鈣質除了存在骨頭中，在體液中也含有鈣離子，會與鉀離子、鈉離子共同負責細胞傳遞，維持體內肌肉與心臟正常收縮與放鬆，當人體缺乏鈣離子，肌肉可能會不聽使喚的收縮，導致抽筋；心臟也可能會過度興奮、異常跳動導致心悸，建議每日攝取足量鈣質來穩定血鈣濃度，預防抽筋與心悸症狀。
補充鈣質的好處｜幫助睡眠
鈣質在體內的生理作用與荷爾蒙分泌、神經傳遞、肌肉收縮有關，根據研究顯示，當人體缺乏鈣質時，可能會增加焦慮、緊張、情緒不穩與失眠的問題，需要適時補充鈣片來幫助舒緩情緒，有助於提升睡眠品質、降低淺眠、多夢、易醒的問題。
鈣質怎麼補充最有效？
富含鈣質的食物有：牛奶、乳酪、優格、小魚乾、芝麻、豆腐、豆干、海帶等，攝取含鈣食物建議平均分配三餐食用，有助於提升吸收利用率，並且避免與含鐵食物、高纖食物、高油脂食物同時攝取，避免影響腸道吸收效果。
可以挑選鈣片來加強攝取，鈣片挑選建議以高吸收率鈣片為主，可以降低腸胃道負擔以及預防鈣質流失，建議挑選天然來源海藻鈣＋維生素 D，有助於提升人體鈣質吸收、維持強健固本。而鈣片中吸收率最低的劑型為碳酸鈣，雖然鈣質含量較高，不過吸收率相較是比較低的，故補充的效益並不高，故挑選時要注意產品吸收效果。
鈣片怎麼挑選？
- 建議挑選高吸收率且天然來源的海藻鈣，不僅含有較高的鈣質含量與高吸收率，同時可以補充到多種微量元素，提升產品效益。
- 劑量挑選並非越高越好，人體一次可以吸收的鈣質含量大約 500 毫克，故建議少量多餐補充效果最好，鈣片劑量建議達 300~400 毫克即可。
- 含有多種複方成分，如：維他命 D、鎂，可以提升鈣質吸收，並且可以維持體內鈣質平衡、穩定神經傳遞作用。
- 成分具有安全檢驗合格，如台美檢驗、SGS 檢驗合格，確保產品不含塑化劑、重金屬、西藥成分，不會危害人體健康。
如果你有補充鈣片的需求，營養師推薦優質的天然海藻鈣，通過 SGS 安全檢驗合格，不含重金屬、西藥與塑化劑等，是所有族群都可以安心補充的優質保健食品。
