最後更新時間: 2023-01-13
充足的鈣質絕對是小朋友高人一等的關鍵,在小朋友發育期間一定要讓他攝取鈣質豐富的食物,把握長高的黃金時期。
但很多小朋友都有挑食或是有乳糖不耐的問題,所以很多爸爸媽媽會給小朋友補充鈣。
但市售鈣補充品這麼多種,什麼樣的配方才能有效讓小朋友頭好壯壯呢?讓營養師 JACK HUANG 告訴你該怎麼做吧!
鈣是什麼?
鈣(Calcium)是我們體內含量最豐富的礦物質,占我們體重的2-4%,其中有99%存在於骨骼、牙齒中,其餘1%分布於組織和體液中。
它在我們體內扮演非常重要的角色,像骨骼健康、酵素作用、細胞訊息、神經傳遞都需要它的幫助。
鈣有什麼功效?
- 協助骨骼生成、牙齒發育
- 幫助神經傳導
- 幫助血液正常的凝固功能
- 有助於肌肉與心臟的正常收縮
- 調控細胞的通透性
每天需要多少鈣質?
年齡 | 每日建議攝取量(mg) |
0~6個月 | 300 |
7~12個月 | 400 |
1~3歲 | 500 |
4~6歲 | 600 |
7~9歲 | 800 |
10~12歲 | 1,000 |
13~18歲 | 1,200 |
19~71歲 | 1,000 |
孕期 | 1,000 |
哺乳期 | 1,000 |
鈣質豐富的食物有哪些?
以下常見的食物,每100g含鈣量:
- 小魚乾:2,213mg
- 黑芝麻:1,479mg
- 髮菜:1,187mg
- 蝦米:1,075mg
- 五香豆干:273mg
- 芥藍菜:181mg
- 全脂牛奶:104mg
補鈣看似簡單,但這些高鈣食物除了牛奶之外,真的很難天天攝取!
根據國民營養調查的資料顯示,小朋友平均每天喝不到一杯250ml的牛奶,加上挑食問題嚴重,有90%以上的小朋友鈣質是不夠的,想要高人一等,建議要上述食物要多攝取之外,也可以購買相關的鈣質補充品來補充營養。
什麼成分和鈣搭配最好?
前面有提到鈣質能幫助我們骨骼生成、牙齒生長,但其實鈣還需要其他營養素的幫忙,才能真正能讓骨頭強韌有力,因此我們很常會聽到一句話:光補充鈣是不夠的!這點千真萬確,以下營養素和鈣質搭配補充,更能促進骨骼的生長和健康:
- 維生素C
維生素C是幫助鈣質吸收的重要元素之一,另外還能促進膠原蛋白的生成,骨骼的組成當中也是需要膠原蛋白的,它和骨骼的緊密度非常相關喔
- 維生素D
它能促進鈣質在腸道的吸收,提高身體對於鈣質的利用效率
- 維生素K
維生素K能將我們身體中的鈣質抓住,並移轉到骨骼之中,能幫助維持我們骨頭的強韌度
小朋友怎麼補充鈣最好?
市售鈣片非常多種,我會建議家長們可以挑選檸檬酸鈣做補充,因為它與碳酸鈣或食物中的鈣質相比有較高的吸收度,現在也有方便的粉劑可以選擇,不用擔心因小朋友吞嚥障礙,無法補充。
另外會建議選擇有搭配促進鈣質吸收或利用的成分,像是:維生素C、D、K…等,才能讓吃進去的鈣質發揮最大的效益喔!
最後提醒一下,鈣質單次吸收最多500mg,單次服用超過這個劑量,吸收就會大打折扣,所以劑量較高(300-500mg)的鈣補充品就會建議要隔2-3hr再食用喔!
營養師幫你總結,小朋友的鈣怎麼挑最好?
- 檸檬酸鈣(吸收度佳)
- 粉包劑行(方便補充、不擔心卡喉)
- 搭配維生素C、D、K…等成分(促進鈣質吸收、利用)
- 通過「SGS安全檢驗合格」:包括重金屬檢驗、西藥檢驗、塑化劑檢驗等等
- 具專業醫師、藥師、營養師推薦認可