最後更新時間： 2023-05-25
呼吸是維持生命最重要的運動，它可以運輸身體最需要的氧氣，並且把二氧化碳排出體外，不過空氣中除了氧氣，也同時存在多種有害物質，如：菸品、化工排氣、焚燒廢氣、交通廢氣等，都會隨著呼吸運動進到體內，進而增加肺部代謝負擔，導致防護力下降，容易受到外在感染；而要提升保護能力就需要照顧好肺功能健康，該怎麼做呢？營養師 ANITA TANG 建議可以補充５種提升肺部防禦力的營養素，預防病毒入侵。
療肺草｜提升肺部機能健康
療肺草（Lungwort）為歐洲珍貴的草藥配方，在當地療肺草常被用來治療呼吸道相關疾病，由於療肺草中含有豐富的槲皮素、多酚類、原花青素等抗氧化物質，具有抗腫瘤、抗發炎、預防敏敏等作用，可保護呼吸道與肺泡細胞健康，有助於預防空氣中的汙染物質、細菌、病毒、過氧化物等入侵肺部，降低發炎反應與維持機能健康。
對於吸菸族、家庭煮婦、通勤族、過敏症、容易感冒等，都適合補充療肺草萃取物，增進保護力、降低疾病發生率。
魚腥草｜預防病毒感染
魚腥草（Dokudami）又名蕺根／折耳根，屬於雙子葉植物，為東方的傳統中草藥植物，含有豐富的抗氧化、抗菌營養素，如：癸醯乙醛（Decanoyl acetaldehyde）、芳樟醇（Linalool） 、月桂醛（Laurid aldehyde），有助於提升保護力、預防感冒、抑制病原菌、鎮咳平喘等。 根據臨床研究顯示，在傳染性疾病盛行時，補充魚腥草具有激活細胞作用，預防疾病感染；在感染時，補充魚腥草萃取物有助於抑制關鍵酶來減緩病毒複製，並維持保護系統作用，縮短病程、舒緩症狀、降低肺部發炎損傷，提升肺部癒後健康。
益生菌｜促進IgA生成
呼吸道的上皮細胞中會分泌抗菌物質來保護肺部細胞，如：免疫球蛋白（IgA）、表面活性劑、防禦素等，這些分泌物具有強效的殺菌力，面對外來的病原菌，可產生專一性的反應，預防呼吸道感染並且排出體外。
提升 IgA 合成可有助於提升肺部防禦力，而有研究指出補充戊糖乳桿菌（Lactobacillus pentosus；YM2-2）可以促進 IgA 生成，戊糖乳桿菌為發酵過程中主要產出的乳酸菌，最常見為經發酵作用後的阿波晚茶中，含有豐富的戊糖乳桿菌與胚芽乳酸菌 （Lactobacillus plantarum），具有調節生理機能、健康維持等功效。
牛磺酸｜緩解疲憊與壓力
牛磺酸（Taurine）為人體組織中，含量最多的含硫胺基酸，於體內大多存在大腦、神經、內臟與防護系統中，牛磺酸於體內負責許多重要的生理機能，是維持心肌正常收縮、促進大腦中 DNA 與 RNA 合成、提升防護力、增強體力、維持腸道健康等作用的重要因子，故人體每天都需要適量補充牛磺酸。
一般大眾對牛磺酸的印象大多存在機能飲料、提神飲料中，因為牛磺酸具有加速神經元增生延長作用、幫助電解質進出細胞，維持神經細胞正常運作，進而加強腦部的機能，不過牛磺酸同時具有抑制神經的作用，所以補充亦有助於減少焦慮、抗痙攣、抗氧化的特點，能夠保護腦部細胞免受於氧化傷害，具有保護作用，故有強烈的壓力、焦慮、容易有菸癮者，補充牛磺酸可達到舒緩壓力，降低吸菸的需求。
硒｜降低發炎反應
硒（Selenium）屬於體內必需的微量礦物質，主要協助體內氧化還原反應，且可以形成硒蛋白（Selenoproteins ），具有保護調節、抗氧化、抗感染等多種作用，如果體內缺乏硒蛋白，可能會導致防禦因子無法順利增值、分化，將影響對外防護反應。
根據最新流行病學研究顯示，體內含有充足的硒，可降低病毒感染風險、提升抗氧化力、降低流感導致的肺部病變反應、預防各種癌症發生等，故提升肺部機能健康、維持防護力需每天補充足量的硒。
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