最後更新時間： 2022-12-16
讓皮膚透亮白皙，是許多人的追求，相比塗抹美白精華，需要一段時間才看得見效果，搭配食用美白保健食品會讓透亮效果更加快速。「穀胱甘肽」是從日本風靡來台的美白錠的主要成分，本篇文章將帶你認識穀胱甘肽的功效與好處，告訴你吃的美白產品怎麼挑，才能擁有安全又有效的透亮效果。
穀胱甘肽是什麼？
榖胱甘肽/谷胱甘肽(GSH，glutathione)是由谷氨酸(Glu)、半胱氨酸(Cys)、甘氨酸(Gly)三種胺基酸所組成的三胜肽，是人體重要的強力抗氧化物質。
為什麼要吃穀胱甘肽？穀胱甘肽對人體的重要性
穀胱甘肽是原本就存於人體中的重要代謝因子，但隨著年紀增長，體內的穀胱甘肽濃度下降；年齡、飲食、壓力、生活習慣、紫外線等也會造成身體合成穀胱甘肽的能力降低。
穀胱甘肽較難從日常飲食中補充，主要仰賴人體自行製造或額外攝取。補充含有穀胱甘肽的美白保健品可以使肌膚更加白皙，還能協助體內代謝機能的運作、維持健康。
認識穀胱甘肽的功效、作用，穀胱甘肽的美白原理
研究表明穀胱甘肽可以降低紫外線對皮膚的傷害，明顯抑制酪胺酸脢(促進體內黑色素合成的酵素)，也就是說，穀胱甘肽可以抑制黑色素生成。穀胱甘肽亦會與維他命C產生綜合效果，使抗氧化、代謝黑色素的效果更好；且夜晚是人體代謝黑色素的黃金時段，睡前吃穀胱甘肽還可以幫助入睡，使美白效果更加突出。
穀胱甘肽具有雙重途徑的美白功效，且可以長時間在體內作用，達到全天候的防護與美白。
穀胱甘肽的功效：
- 美白
- 養顏美容
- 放鬆身心、幫助入睡
- 提升肌膚保濕度
- 促進新陳代謝、調節生理機能
- 維持青春
吃的美白怎麼挑？穀胱甘肽、美白保健食品挑選標準
- 天然圓酵母來源
衛福部目前核可的穀胱甘肽唯一來源為「天然圓酵母(Torulayeast)」，挑選美白產品時要注意產品標示，避免來源不明或細菌合成的穀胱甘肽產品。
- 深釋錠劑、耐胃酸
穀胱甘肽為小分子蛋白質，容易受胃酸影響破壞，深釋腸溶錠型或其他包覆技術可以提高吸收率，讓穀胱甘肽發揮持續作用。
- 複方產品效果加乘
研究發現余甘子可以提升體內穀胱甘肽(GSH)濃度；維他命C具抗氧化作用，可使肌膚紅潤透亮。選擇配方中含有「余甘子、維他命C」的穀胱甘肽保健食品，可使美白效果更好。
- 值得信賴的安心品牌
選擇美白保健食品時，一定要選擇經安全檢驗合格、產品標示公開明確的產品，避免來源、成分不明的美白丸、美白錠，以免影響健康。
穀胱甘肽怎麼吃最有效？每天應該吃多少劑量？
深夜是皮膚代謝、修復的重要時間，推薦睡前吃穀胱甘肽，可以睡得更好，也能讓肌膚更加淨透、亮白。
衛福部食藥署訂定的穀胱甘肽每日限定用量為250毫克，食用穀胱甘肽保健食品應遵照產品標示，切勿自行多食。想要肌膚白皙，比起一次吃進大量美白成分，身體無法吸收；養成每天規律食用的習慣，才能安全又有效的美白。
