最後更新時間： 2023-05-24
不論是阻力訓練、有氧運動、競技運動，想要有更好的運動表現，都需要具備三個要素：肌力、速度、耐力，缺少了任何一項都可能會讓運動表現不佳，無法達到運動目標，那該怎麼提升呢？建議可以補充台灣體育大學研發的「運動乳酸菌 TWK10」來改善體質、提升運動肌耐力、增強運動表現，運動乳酸菌是什麼？有什麼好處？今天就讓 營養師ANITA TANG 帶你一起了解台灣之光－TWK10！
運動乳酸菌是什麼？
運動乳酸菌為臺灣泡菜中分離出來的植物乳桿菌「TWK10」，被證實具有強化運動表現和改善體組成的作用，是世界首株具有直接增強運動表現的乳酸菌，並取得台灣、美國功效專利，具有增肌減脂、增強運動表現的專利乳酸菌，更獲得「美國食品營養原料大獎」，為名符其實的臺灣之光。
補充運動乳酸菌的好處｜促進肌肉合成
增加肌肉量可以說是每個健身者的第一目標，透過不斷的阻力訓練，讓肌肉中產生許多微小的撕裂傷，此刻身體就會合成更多肌肉來修復受損的肌肉，而鍛鍊的過程中需要不斷的增加訓練重量與運動次數，所以對運動者相當的辛苦。根據研究指出，臺灣運動乳酸菌 TWK10 有助於提升肌肉合成速率，補充六周後明顯增加肌肉量。
在一則動物試驗中，將小鼠分成3個組別（n=8），並分別補充 0、2.05×10⁸或1.03 ×10⁹ 菌數的 TWK10 益生菌，為期六週時間，試驗結果以生理檢查、組織檢查、血液生化檢驗、活動力與耐力測試等，結論顯示補充 TWK10 益生菌具有提高運動表現、減少白色脂肪組織、增加肌肉質量和增強 I 型腓腸肌纖維數量，並不會增加體重，可用於專注於運動訓練的人類。
補充運動乳酸菌的好處｜減少肌肉酸痛
運動酸痛可能是因為運動過程中氧氣不足，葡萄糖不斷燃燒後，體內乳酸含量增加，導致乳酸堆積；亦有可能是肌肉撕裂，肌肉細胞有發炎、紅腫刺激痛覺神經，而不論是哪種因素，肌肉酸痛都可能會影響運動過程中的表現、運動後修復時間，進而影響運動表現。
運動乳酸菌 TWK10 經過人體試驗顯示，具有提升運動表現、減少運動累感、增加運動體力等益處，試驗中共有 54 名無運動習慣的受試者，採用雙盲測試，給予補充運動乳酸菌 6 周的時間，試驗結果發現有補充 TWK10 受試者明顯提升運動耐力，並於生化檢驗數據中發現血清中的葡萄糖高於無補充組、血清氨與乳酸明顯減少，故有助於降低運動後酸痛，達到增強運動表現的效果。
補充運動乳酸菌的好處｜增加運動耐力
運動耐力是在運動過程中能持續用力的時間或反覆次數，如果耐力不足，運動過程中容易出現疲憊、酸痛導致無法持續運動，而運動耐力也可以稱作「體力」，耐力不足就非常難突破自我表現，或者無法突破撞牆期。
在一項人體雙盲安慰劑對照臨床研究，共招募了 16 名 20 歲以上的成年受試者，並隨機分配到安慰劑組或 TWK10 組（每組 n = 8），接受了 6 週的補充，六周後進行跑步機運動測量和相關生化指標進行生理評估，與安慰劑組相比，TWK10 組在最大跑步機跑步測試中具有顯著更高的耐力表現和葡萄糖含量（P < 0.05），表示 TWK10 具有提升能量轉換的作用。
補充運動乳酸菌的好處｜預防肌少症
研究指出，人體到了 40 歲之後肌肉會開始以每 10 年 8％ 的速度流失，如果沒有定期運動、飲食蛋白質攝取不足，就容易引發肌少症，由於肌肉是支撐人體正常活動的重要組織，如骨骼肌不足，連最基本的站立、坐姿都沒辦法做到，人體容易因為重心不穩而增加跌倒機率。 於研究中發現，植物乳酸菌 TWK10 不僅具有提升年輕小鼠的肌肉質量，而且還防止了老年小鼠與衰老相關的肌肉流失，並有助於減輕學習力、記憶力、骨量密度下降的問題，故 TWK10 可被視為一種潛在的治療劑，可通過調節腸道微生物群的不平衡來減輕相關疾病。
運動乳酸菌怎麼吃最有效？
根據多篇研究證實，補充運動乳酸菌 TWK10 對於人體有多種益處，不論是運動族群有增肌、減脂、增強運動體力、減少肌肉酸痛等訴求；或者是無運動習慣者，補充後具有維持肌肉質量、避免體力不足、維持糖值調節、幫助減脂等，是各族群都可以補充的乳酸菌。
如果有補充的需求，建議挑選「活菌型態」運動乳酸菌，並且菌數至少達 100 億以上，才具有保健功效，記得認明 TWK10 專利標章才是臺灣研發的專利運動乳酸菌，補充方式可以在「運動前」或者「早上空腹」補充，也可以同時搭配其他運動補給品，提升運動表現，如：肌酸、牛磺酸、乳清蛋白、BCAA 等。
如果你有補充臺灣專利運動乳酸菌的需求，營養師推薦專利 TWK10運動乳酸菌，採用台灣體育大學研發的專利運動乳酸菌，每顆膠囊中含有高達 300 億活菌，複方添加有助於提升耐力與爆發力的肌酸，適合各種運動型態者補充，成分皆經過 SGS 檢驗合格，不含重金屬、西藥、塑化劑，素食者也可以吃，推薦給各位。
